Pays de la Loire

Présentation

Le Club des Dirigeants Pays de La Loire a été mis en place avec le Laboratoire d’Economie et de Management de Nantes-Atlantique (LEMNA) en partenariat avec la Chambre Régionale des Métiers et de l’Artisanat, l’Union Professionnelle Artisanale Régionale et la Direction Régionale de l’Entreprise, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l’Emploi (DIRECCTE).

Le Club reprend ses travaux en 2010 sur la base d’un nouveau partenariat avec l’Université d’Angers et l’UFR ITBS (Ingénierie du Tourisme, du Bâtiment et des Services).

Équipe universitaire

Jean-René Morice

Maître de conférences et chercheur au CARTA (Centre Angevin de Recherche sur les Territoires et l’Aménagement), Jean-René Morice est responsable au sein de l’Université d’Angers du pôle Culture, Art et Patrimoine de l’ITBS.

Vincent Coëffe

Vincent Coëffe, chargé de cours en méthodologie de la recherche, est responsable du Master Parcours Management International des Arts de la Table. Il co-anime le Club Pays de la Loire.

Comité de pilotage

Cycle de travail 2010

« L’entreprise artisanale et le marché touristique »

Cycles de travail 2005-2008

Le Club des dirigeants des Pays-de-La-Loire a beaucoup contribué au développement d’une réflexion sur l’innovation artisanale. Ses travaux, portés par les universitaires du programme Creactiv de l’IAE de Nantes, ont été notamment présentés dans le cahier de synthèse thématique « L’innovation « combinatoire » au cœur de l’artisanat », édité par l’ISM en 2007 et disponible sur demande.

Ces recherches sur l’innovation dans l’artisanat mettent en évidence l’importance des routines collaboratives, l’imbrication de régimes de conception et d’innovation variés ainsi que le rôle du dirigeant en tant que manager et médiateur interne-externe.

Consulter les résultats du cycle de travail dans les annales 2007-2008 du Réseau Artisanat-Université®.

Communications scientifiques nationales et internationales

BRECHET Jean-Pierre, JOURNE-MICHEL Hélène et SCHIEB-BIENFAIT Nathalie

Figures de la conception et de l'innovation dans l'artisanat.- in : Revue internationale PME, 01/02/2009, n°21, 31p. - (D3040/N°20312).- Analyse de l'innovation dans l'artisanat à partir d'une étude réalisée auprès de dirigeants artisanaux soucieux de concevoir des produits innovants. Définition de l'innovation dans l'artisanat et de ses liens avec la conception, et proposition d'une typologie de couples conception-innovation. Ce travail de recherche a été engagé en 2004 avec la création du Club des dirigeants des Pays de la Loire du Réseau Artisanat-Université ® soutenu par l'Institut Supérieur des Métiers en partenariat avec la Chambre régionale des Métiers et de l'Artisanat et l'Union Professionnelle Artisanale régionale (région Pays de la Loire). Bibliographie.

BOLDRINI Jean-Claude, JOURNE-MICHEL Hélène et SCHIEB-BIENFAIT Nathalie

Trajectoires d'innovations dans l'entreprise artisanale : une approche évolutionniste fondée sur les ressources et les compétences [en ligne].- in : Site de l'AIMS, 09/06/2007, 31 p.- (G303/N°17110). - Communication faite dans le cadre de la XVIème Conférence Internationale de Management Stratégique (Montréal, 6-9 juin 2007). Le document "aborde la problématique des trajectoires d'innovation dans l'entreprise artisanale en mobilisant les théories évolutionnistes qui sont aux fondements de l'approche par les compétences en management stratégique". Les auteurs s'appuient sur des travaux de recherche menés au sein du club de dirigeants de Pays de Loire du Réseau Artisanat-Université® pour étayer leur propos. En ligne sur le site de l'AIMS : http://www.aims2007.uqam.ca/actes-de-la-conference/Communications/boldrinj471/at_download/article.pdf

CHENE Emmanuel

L'innovation participative dans les entreprises artisanales.- in : AIMS, 15/05/2007, 28 p. - (G303/N°17211).- Communication de la journée de l'atelier "Innovation & Tradition" (Angers, 15/05/07). Elle présente les résultats d'un travail de recherche mené au sein du Club des Dirigeants de Pays de la Loire du Réseau Artisanat-Université® pour tenter de caractériser l'innovation participative dans l'artisanat.

CHENE Emmanuel. JOURNE-MICHEL Hélène et SCHIEB-BIENFAIT Nathalie

Trajectoires d'innovation des entreprises artisanales : analyse des compétences organisationnelles et de réseau mobilisées.- in : Humanisme et entreprise, n°280, 01/12/2006, 18p.- G303/n°19464. - Les auteurs proposent une typologie des couples conception/innovation de l'entreprise artisanale ; présentent une étude de cas permettant de mettre en évidence les trajectoires d'innovation d'une entreprise artisanale dans le métier de la boulangerie et montrent enfin comment les compétences organisationnelles et managériales de l'artisan et sa capacité à s'inscrire dans des réseaux soutiennent la dynamique d'innovation. Bibliographie. Publication issue des travaux du Club des dirigeants de Pays de Loire du Réseau Artisanat-Université®.

BRECHET Jean-Pierre, SCHIEB-BIENFAIT Nathalie et JOURNE Hélène

Portrait de l'artisan en manager de projet [en ligne].- in : Site de l'AIREPME, 01/10/2006, 16p. - (D3040/N°6359).- Communication faite dans le cadre du 8ème Congrès international francophone en entrepreneuriat et PME (CIFEPME - Fribourg, les 25, 26 et 27 octobre 2006) : "L'internationalisation des PME et ses conséquences sur les stratégies entrepreneuriales". Cette contribution vise à caractériser la figure de l'artisan, à travers une réflexion menée dans le cadre du club de dirigeants des Pays de Loire du Réseau Artisanat-Université®, dont les séminaires sont animés par des universitaires. C'est donc une figure "sélectionnée" par des artisans d'univers parfois traditionnels mais qui considèrent qu'ils conçoivent et innovent, même si c'est bien sûr à des degrés divers et dans des formes variées. En ligne sur le site de l'AIREPME : http://web.hec.ca/airepme/images/File/2006/085_Portraitdelartisant.pdf

SCHIEB-BIENFAIT Nathalie et JOURNE-MICHEL Hélène

La stratégie du potier revisitée - Innovation et artisanat : propositions pour un programme de recherche [en ligne]. - in : Site de l'AIMS, 09/06/2005, 24p.- G51/n°15149.- Cette communication réalisée dans le cadre de la XIVè Conférence internationale de management stratégique (6, 7, 8, 9 juin 2005 à Angers) analyse la question de la conception et de l'innovation dans les entreprises artisanales. Cette recherche s'inscrit dans le cadre du club des dirigeants de Pays de Loire du Réseau Artisanat-Université®. En ligne sur le site de l’AIMS - Association internationale de management stratégique : http://www.strategie-aims.com/angers05/com/118-872comd.pdf